Sauce du diable

Ingrédients

3 gousses d’ail

1 oignon haché

¼ de tasse d’huile

1 cuillère à table de fécule de maïs

2 cuillères à table de vinaigre

½ tasse de ketchup

½ cuillère à thé de sel

2 cuillères à table de sauce Worcestershire

1 cuillère à thé de moutarde sèche

Étapes

1. Faire revenir l’oignon et l’ail pour amollir.
2. Ajouter la fécule de maïs et cuire 1 minute.
3. Ajouter le vinaigre, le ketchup, la sauce Worcestershire.
4. Amener à ébullition.
5. Ajouter le reste.
6. Bien mélanger.