lundi 21 mars 2011

Crème d'épinards


Ingrédients

2 branches de céleri
2 patates
1 oignon
1 paquet de bébés épinards
6 tasses de bouillons de poulet
Sel et poivre
Un peu de beurre

Étapes

Quoi de plus facile que de faire une crème!! Mettez un peu de beurre dans une casserole, faites amollir les oignons et ajoutez le reste des ingrédients! Lorsque tout est bien cuit, passez au mélangeur.

Commentaires

Parsemez votre soupe d'un peu de parmesan râpé... un délice!

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