Ingrédients

4 avocats pelés et arrosés de jus de citron (le jus de citron évitera une oxydation trop rapide)

Le jus de 3 limes (la dernière fois… je n’avais que des citrons!)

¼ tasse d’huile d’olive

2 c. à soupe d’oignon rouge finement haché

3 c. à soupe de poivron rouge finement haché (Les poivrons sont facultatifs)

1 tomate italienne coupée en petits dés

2 c. à soupe de coriandre fraîche

Tabasco au goût

Étapes

Bien écrasez les avocats dans un bol. Vous n’êtes pas obligé d’en faire de la purée! Ensuite, mélangez tous les ingrédients ensemble!

Attention!! Si vous n’aimez pas particulièrement la coriandre, c’est une fine herbe avec un goût très prononcé!