Je sais... ça n'a l'air de rien... mais ce fût plus un succès que mes côtes levées!!
Ingrédients
1 fromage Brie (celui de votre choix)
2 échalottes
1 tomate
1 piment rouge
2 gousses d'ail
Vinaigrette à salade italienne Toscane (J'ai essayé avec de la vinaigrette italienne normale... ce n'est pas pareil... )
Poivre au goût
Fromage cheddar râpé
Étapes
- Couper la tomate et le piment en petits cubes. Couper l'échalotte. Hacher l'ail.
- Dans un bol mélanger les légumes, la vinaigrette et le poivre.
- Placer le brie dans un plat qui va au four (par trop grand!!!), parsemer le mélange de légumes par-dessus et autour. Râper un peu de cheddar pour couvrir légèrement.
- Placer au four une douzaine de minutes à 400F.
- Déguster avec des craquelins.
Commentaires
Attention!!! Ça disparaît plus vite que le temps que vous aurez pris pour le faire... Je vous mets le lien qui m'a inspiré cette recette...
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